今年(nián)豬肉的價格如(rú)此之高,越來(lái)越買不起豬肉,但(dàn)是從(cóng)小吃(chī)慣了豬肉的我們,三餐中離(lí)了豬肉怎麽能行呢(ne)?其實豬肉還(hái)有很多吃(chī)法,比如(rú)說(shuō)來(lái)一塊肉質飽滿、性價比又高的豬排,是不是會解解饞呢(ne)?
1.日(rì)邦豬排商品介紹
我們有各種規格的豬排(80g、100g、120g、150g等),并且形狀有橢圓形、方形兩種,滿足各種餐飲店(diàn)和烘培店(diàn)的需求。
2.産品特征
①不論是外觀還(hái)是口感都(dōu)非常好的日(rì)式炸豬排,使用豬裡(lǐ)脊肉制作(zuò)而成,肉汁豐富,一口咬下去(qù)鮮嫩多汁。
②運用總公司日(rì)本火(huǒ)腿集團獨有的加工(gōng)方法,炸後豬排外衣與豬肉不脫層,很好的解決了豬排與外衣脫層問(wèn)題。并且豬肉的肉質更加飽滿,鮮嫩多汁,吃(chī)起來(lái)非常具有滿足感,還(hái)有酥脆的外皮,蘸點豬排醬,好吃(chī)的根本停不下來(lái)!
③使用烘焙生(shēng)面包粉,油炸後口感更加松脆。
④即便冷(lěng)了仍不會降低豬排的口感,裡(lǐ)面的肉質仍很柔軟,豬肉質感十足。
3.炸豬排流程
● 冰箱拿出即可(kě)使用,無需解凍,
● 170℃-175℃油溫、炸5-6分(fēn)鍾,
● 至表面金黃(huáng)色撈出瀝油。
4.豬排菜單推薦
豬排跟卷心菜是最佳拍(pāi)檔,由于卷心菜中含有很多食物纖維,能夠抑制人(rén)體(tǐ)對炸豬排中油的吸收,防止胃積食。因此不要以爲卷心菜隻是配飾,趕緊跟豬排一起搭配着吃(chī)起來(lái)吧(ba)!
日(rì)邦的豬排特别适合運用在日(rì)式料理(lǐ)以及烘焙店(diàn)中,歡迎大(dà)家來(lái)咨詢我們哦!
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